Жарим шашлык из оленины

Как побаловать себя и удивить друзей необычным шашлыком?

Очень просто, приготовить шашлык из оленины!

Рецепт очень простой, Вам понадобится:

  • Оленина (вырезка, корейка или окорок)
  • Лук
  • Соль
  • Перец
  • Оливковое масло

Приготовление:

Разморозьте оленину (желательно это делать в холодильнике)

Порежьте на небольшие куски 

Лук натрите на терке или размельчите в блендере, так он отдаст мясу больше сока 

Оленину посолите, поперчите, добавьте лук и оливковое масло, далее всё перемешайте

Дайте настояться в холодильнике часа 2-3

Затем нанизывайте на шампуры и жарьте как обычное мясо, но не долго, что бы мясо не получилось сухим

Наслаждайтесь натуральным, полезным и вкусным мясом! Приятного аппетита


У нас получилось так



Мясо получилось очень мягким и сочным



5977 15.06.2019
Из чего можно приготовить