Жарим шашлык из оленины
Как побаловать себя и удивить друзей необычным шашлыком?
Очень просто, приготовить шашлык из оленины!
Рецепт очень простой, Вам понадобится:
- Оленина (вырезка, корейка или окорок)
- Лук
- Соль
- Перец
- Оливковое масло
Приготовление:
Разморозьте оленину (желательно это делать в холодильнике)
Порежьте на небольшие куски
Лук натрите на терке или размельчите в блендере, так он отдаст мясу больше сока
Оленину посолите, поперчите, добавьте лук и оливковое масло, далее всё перемешайте
Дайте настояться в холодильнике часа 2-3
Затем нанизывайте на шампуры и жарьте как обычное мясо, но не долго, что бы мясо не получилось сухим
Наслаждайтесь натуральным, полезным и вкусным мясом! Приятного аппетита
У нас получилось так
Мясо получилось очень мягким и сочным
5977
15.06.2019
Из чего можно приготовить