+7(495)142-43-37

+7(977)822-79-90

Мясо косули оптом и в розницу
100% гарантия качества

  +7(977)822-79-90


Быстрая доставка по Москве, отправка в регионы

Вся продукция проходит строгий ветеринарный контроль

Работаем в системе ФГИС "Меркурий"


МЯСО КОСУЛИ СВЕЖЕМОРОЖЕНОЕ

КОСУЛЯ КОРЕЙКА Б/К

Отлично подходит для жарки и запекания

1922 руб./кг. 

(уп. 1-2 кг.)

КОСУЛЯ ШЕЯ Б/К

Отлично подходит для запекания

1323 руб./кг.

(уп. 2-3 кг.)

КОСУЛЯ ЛОПАТКА Б/К

Отлично подходит для запекания и тушения

1172 руб./кг.

(уп. 2-3 кг.)

КОСУЛЯ ОКОРОК Б/К

Отлично подходит для запекания и тушения

1320 руб./кг.

(уп. 2-3,5 кг.)

КОСУЛЯ КОТЛЕТНОЕ МЯСО

Отлично подходит для приготовления фарша

716 руб./кг.

(уп. 1 кг.)

СЕРДЦЕ КОСУЛИ

Содержит много полезных веществ

668 руб./кг.

(уп. ~1 кг.)

ПЕЧЕНЬ КОСУЛИ

Содержит много полезных веществ

743 руб./кг.

(уп. 1-2 кг.)

КОЛБАСКИ ДЛЯ ЖАРКИ

КОЛБАСКИ ДЛЯ ЖАРКИ ИЗ МЯСА КОСУЛИ

с корицей

Состав: мясо косули, свиной шпик, соль, перец черный молотый, лук репчатый, вода, корица молотая, черева баранья.

620 руб./уп.

(уп. 375 г.)

О МЯСЕ КОСУЛИ

Косуля: Парнокопытное животное семейства оленевых. Вес взрослой косули достигает от 30 до 40 килограмм. Водится исключительно в дикой природе. Среди других диких четвероногих мясо косули ценится наиболее высоко. В Сибири охотники отдают предпочтение мясу косули. Оно более нежное и лучше усваивается, в нем содержится менее тугоплавкий жир, чем в мясе марала, лося или оленя. 
Цвет мяса: Красно-коричневый цвет, нежное, имеет типичный запах и вкус дичи.
Полезные свойства: Мясо косули содержит минералы: медь, йод, сера, хлор, фосфор, магний, кальций, селен. Витамины: A, E, PP и различные витамины группы B. Так же мясо содержит около 20 аминокислот, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты. Мясо косули рекомендовано: Химический состав мяса косули представляет собой внушительный перечень различных витаминов и минералов. Кроме того, этот мясной продукт характеризуется относительно небольшой калорийностью, низким содержанием жиров и высоким - белков. Данные особенности обуславливают наличие у него массы полезных свойств даже после продолжительной тепловой обработки. В частности, регулярное употребление мяса косули улучшает работу сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта, стимулирует процессы кроветворения и метаболизма, оказывает противовоспалительное, иммуностимулирующее и ранозаживляющее воздействие.
Гастрономические сочетанияХорошо сочетается с другими видами мяса (свининой, говядиной), большинством овощей (репчатый лук, чеснок, картофель, капуста, бобовые) и специй (укроп, петрушка, лимонный сок, базилик, черный и острый красный перец, мускатный орех, имбирь), а также с крупами (рис), грибами, алкогольсодержащими напитками (белое вино), кисломолочными продуктами (сливки), макаронными и хлебобулочными изделиями.
Как готовить: Мясо косули можно Варить, жарить, тушить, запекать в фольге. Предварительно рекомендуется мясо очистить от пленок и замариновать в уксусе с различными специями, чесноком или луком. Это не только сделает мясо менее жестким, но и придаст готовому блюду более привлекательный вкус. Домашние котлеты приготовленные из мяса косули получаются очень сочными - настоящее объедение. Целиковые куски мяса при жарке можно натирать душистыми травами, чесноком или лимонным соком. Также можно использовать мясо косули в качестве отличнейшей начинки для пирогов. В качестве специй для приготовления блюд из этой дичи рекомендуем сочетать душистый и черный перец, мускатный орех, тмин, имбирь. В качестве гарнира прекрасно подходят рис и картофель. 

НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА

КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ

Главнейший фактор это, качество товара. Мы работаем напрямую с лучшими производителями и охотхозяйствами России, выбираем  только лучший, вкусный и качественный товар.

ГЕОГРАФИЯ ЗАКУПОК

Поставляем в Москву свежую и качественную продукцию из экологически чистых регионов России: Салехард (ЯНАО), Республика Саха Якутия, Магадан, Мурманск, Челябинск, Тульская область, Пенза, Красноярск, Новосибирск, Архангельск, Тюмень, Самара. Логистическая цепочка поставок в Москву  более 6000 километров.

Поставки осуществляются: авиа, железнодорожным и авто транспортом со строгим поддержанием температурного режима.

ВЕТЕРИНАРНЫЙ КОНТРОЛЬ

Вся входящая и исходящая продукция является подконтрольной - сотрудничаем с ГБУ «МОСВЕТОБЪЕДЕНЕНИЕ». Принимаем участие в ежемесячных мониторингах г. Москвы, проходим плановые проверки в Главной Ветеринарной Лаборатории №16 (ГВЛ № 16. Г. Москва, улица Юннатов, 16 А с 4). Мы предоставляем юридическим лицам ветеринарные сопроводительные документы.

ДОСТАВКА

Быстрая доставка по Москве. Для отправки груза в другие регионы строим свою логистику как по земле, так и по воздуху, строго придерживаясь температурного режима. Для транспортировки выбираем проверенную термо-упаковку, которая позволяет доставлять груз в такие города как: Новосибирск, Якутск, Тюмень, Красноярск, Архангельск, Воронеж, Казань, Смоленск, Ростов-на-Дону и многие другие города России, без дефростации и механических повреждений.

ДОСТАВКА

*Доставка пн - сб. возможна срочная доставка день в деньДоставка в пределах МКАД на сумму от 5 000 руб. - бесплатно
Доставка в пределах МКАД на сумму от 3000 до 5000 руб. - 350 руб.
Доставка в пределах МКАД на сумму до 3000 руб. - 500 руб.
Доставка за МКАД до 10 км, на сумму менее 10 000 руб. - 500 руб.
Доставка за МКАД от 10 до 20 км. на сумму менее 15 000 руб. -1000 руб.
Доставка в Домодедово, Внуково (грузовой терминал) - 2000 руб.

Если у Вас ресторан, магазин или производство Вы можете заказать оптовый прайс-лист заполнив форму

Имя
Номер телефона *
Электронная почта *
Представляю *
Нажимая кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных

КОНТАКТЫ

г.Москва, Ступинский проезд, д. 1А

Купить: Тел.: +7(495)142-43-37, моб. тел.: +7(977)822-79-90 E-mail: zakaz@dichka.ru

Предложить: Тел.: +7(977)279-45-18 E-mail: Nikolay@dichka.ru

Имя
Номер телефона *
Варианты *
Нажимая кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных