+7(977)822-79-90

Нельма

Наличие:
В наличии

1690р.


Краткие характеристики
Цена за:
1 кг.
Вес одной тушки:
5-8 кг.
Температура хранения:
-18С
Район вылова:
р. Лена (Булунский улус)
Все характеристики
Ветеринарный контроль
100% Гарантия качества

Нельма — самый крупный представитель сиговых, достигает длины до 1,5 м. и весит до 50кг. Средний вес нельмы колеблется от 5 до 10 кг.

Блюда из нельмы высоко ценятся не только благодаря полезным и питательным свойствам, но и восхитительным вкусовым качествам. Богатое белками мясо нельмы, содержит сбалансированный состав жиров и аминокислот. Являющуюся легко усваиваемым продуктом, нельму можно употреблять в пищу без страха за пищеварительную систему даже в больших количествах. Из ее мяса можно приготовить самые разные, в том числе и деликатесные блюда.

Гурманами высоко ценится непревзойденный вкус нельмы. Если вы готовите эту благородную рыбу впервые, то не спешите использовать ее в сложных рецептах, нельму достаточно просто пожарить, чтобы получить прекрасное блюдо. Для этого нужно рыбу выпотрошить, удалив крупные кости, посолить, после чего разрезать на крупные куски, не удаляя плавников. Каждый кусочек нельмы должен быть запанирован в муке, в которую предварительно добавляются специи и пряности по вкусу. Нельма жарится быстро, не более 3-4 минут с каждой стороны. Выкладывать на сковороду и переворачивать нельму нужно аккуратно, чтобы сохранить форму куска. Готовые куски жареной рыбы выкладываются на большое блюдо и украшаются кусочками лимона и зеленью. Приготовленная таким образом нельма, будет не только вкусным, но и очень эффектным блюдом на вашем столе.


Цена

Цена за:
1 кг.

Упаковка

Вес одной тушки:
5-8 кг.

Хранение

Температура хранения:
-18С

Район вылова

Район вылова:
р. Лена (Булунский улус)

Разделка

Разделка:
Тушка не потрошеная с головой
Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв
Рекомендуем посмотреть
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ НАШИХ ТОВАРОВ

Можно ли сделать жаркое или гуляш из котлетного мяса?Вполне! Мы взяли одну упаковку котлетного мяса ..

Наши рецепты
09.07.2019 55

Как сделать из перепелки настоящее праздничное блюдо?Вот простой рецепт блюда которое понравится все..

Наши рецепты
24.06.2019 83

Простейший рецепт приготовления цесаркиВам потребуется:ЦесаркаКартофельМорковьПомидорЛукСпеции (соль..

Наши рецепты
24.06.2019 42

Простой и очень вкусный рецепт приготовления муксунаНам потребуется:Муксун ПомидорыЛук репчатый..

Наши рецепты
24.06.2019 58

Как побаловать себя и удивить друзей необычным шашлыком?Очень просто, приготовить шашлык из оленины!..

Наши рецепты
15.06.2019 113

Купаты - это очень удобный продукт для быстрого приготовления на мангале, сковороде или в духовкеЧас..

Наши рецепты
12.06.2019 96