Муксун запечённый в фольге

Простой и очень вкусный рецепт приготовления муксуна

Нам потребуется:

1. Муксун 
2. Помидоры
3. Лук репчатый
4. Лимон
5. Укроп
6. Специи (соль, перец)
7. Оливковое масло

Приготовление:

• Закажите у нас муксун
• Разморозьте рыбу в холодильнике (при небольшом плюсе)
• Очистите от чешуи (муксун чистится очень легко) выньте внутренности
• Сбрызните рыбу лимоном, посолите, поперчите
• Овощи порежьте кружочками
• Положите кольца лука, помидора и укроп внутрь рыбы, каждый слой немного посолите
• Выложите кольца лука и помидора сверху, так же каждый слой немного посолите
• Полейте сверху немного оливкового масла
• Заверните рыбу в фольгу и поставьте в разогретую до 180С духовку на 20-25 мин.

Если рыбу не пересушить, то Вы получите очень вкусное, нежное и полезное блюдо