Корейка кабана б/к с/м (1-1,5 кг.)
Наличие:
В наличии
1920р./кг.
/ кг.
Краткие характеристики
Вес одной упаковки:
1-2 кг.
Тип упаковки:
Вакуумная упаковка
Температура хранения:
-18С
Состав:
Мясо дикого кабана (корейка)
Филей дикого кабана, очень вкусен и многогранен в приготовлении, подходит для строганины, вяленой продукции, тушения, запекания, жарки, приготовления шашлыка.
Упаковка
Вес одной упаковки:
1-2 кг.
Тип упаковки:
Вакуумная упаковка
Хранение
Температура хранения:
-18С
Состав
Состав:
Мясо дикого кабана (корейка)
Рийет - характерный для французской кухни метод приготовления мяса, похожий на паштет. От последнего отличается более крупным фрагментированием продукта и, соответственно, более грубой, волокнистой консистенцией.Готовят риет в основном из свинины, которую секут или режут на кубики, обильно солят и медленно готовят в жире до..
Рекомендуем посмотреть
Рекомендуем почитать
Польза оленины
Оленина: Мясо дикого северного оленя. Особую ценность оленина получила из-за своего своеобразн..